Na podstawie nieznanych dotychczas dokumentów, autor odkrywa historię katów w białych fartuchach, lekarzy, którzy swoim pacjentom - jeńcom wojennym, więźniom obozów koncentracyjnych wyznaczali rolę królików doświadczalnych. Ich zleceniodawcami były znane w świecie firmy, instytuty uniwersyteckie a przede wszystkim Wermacht. Autor oprócz opisania działań tych lekarzy publikuje również ich listę. Jak się okazuje, wielu z nich po wojnie nadal pracowało w zawodzie.